Santa Fe provincia, a través de las secretarías de Comercio Exterior y de Agroalimentos del Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología, participó activamente en la 47º edición del Congreso de Apimondia, que se desarrolló desde el 24 al 28 de agosto pasado, en Estambul, Turquía, acompañando la participación de empresas santafesinas.
El encuentro congrega al sector apícola mundial y es parte del calendario de ferias y misiones internacionales que impulsa el Gobierno provincial.
Con respecto a la participación, la secretaria de Agroalimentos, María Eugenia Carrizo, valoró como “muy positiva” esta experiencia internacional, señalando “la provincia de Santa Fe ha llevado a representantes de distintos sectores de la cadena apícola, desde productores, exportadores y empresas que trabajan en lo vinculado al material vivo”.
Al respecto Carrizo indicó que “la cadena apícola santafesina estuvo representada en sus distintos sectores” y agregó que este congreso “permitió la posibilidad de conocer (no sólo) nuevos mercados de exportación para la miel o productos derivados, sino también que el sector pueda tomar contacto con las innovaciones tecnológicas, así como la posibilidad de asistir a las distintas charlas técnicas y generar un fuerte intercambio con las distintas empresas presentes en Apimondia,que permiten la mejora de los procesos productivos y de comercialización”.
Por su parte, Fabricio Bauducco, titular de la empresa Promiel, se refirió a su experiencia como participante de la delegación oficial, manifestando que pudo reunirse con empresas compradoras de miel de Estados Unidos, Francia, España y Japón “como principal objetivo” y que, además, conoció a nuevas empresas del sector de mercados alternativos, como lo es Asia.
“Este evento sirvió para reunirme con prestadores de servicios como laboratorios, certificadoras y envases. Además, tuve la oportunidad de representar a mi empresa en la Organización Internacional de Exportadores de Miel (IHEO) que se reunió en comisión en esta ocasión en Apimondia”, concluyó.
El presidente de COSAR, Guillermo Tavella, aseguró que “nuestra experiencia en Apimondia fue altamente fructífera y productiva, no sólo por las gestiones comerciales, sino que también por la oportunidad de contactar con nuestros clientes lo que permite un mayor compromiso comercial”.
Aseveró que “son fundamentales los lazos que se crearon en esta nueva edición de Apimondia” porque “siempre es bueno estar al corriente de lo que el mundo va mostrando en apicultura. Para nosotros fue una excelente oportunidad, estamos muy agradecidos por el compromiso del Gobierno Provincial para con nosotros”, finalizó.
A su turno, el dueño de cabaña apícola Vaugdagna, Cristián Vaugdagna, consideró “muy importante” esta experiencia porque “nos permitió conocer aún más sobre nuestra actividad. Hicimos nuevos contactos y tuvimos la posibilidad de fortalecer nuestros vínculos comerciales. Volvimos con muchos conocimientos, agradezco a todos los que nos posibilitaron esta experiencia”.
El Grupo Exportador Apícola forma parte de uno de los programas que posee la Secretaría de Comercio Exterior llamado ‘Asociatividad para Exportar’ donde se buscan sectores con potencial exportador y se propone la posibilidad de comenzar el camino de la internacionalización en grupo y se asigna un asistente técnico con experiencia en el rubro para acompañarlos en dicho proceso. De esta manera muchas Pymes de nuestra región pueden llegar a exportar de forma asociativa.
Apimondia es la Federación Internacional de Asociaciones de Apicultores y otras organizaciones que trabajan en el sector de la apicultura desde 1895. Es una organización no gubernamental que reúne a apicultores, fabricantes de equipos apícolas y una amplia variedad de científicos involucrados en la apicultura, la apiterapia, la polinización, el desarrollo y la economía.
Tiene como objetivo principal facilitar el intercambio de información y discusiones donde los apicultores, científicos, comerciantes de miel, agentes de desarrollo, técnicos y legisladores se reúnen para escuchar, discutir y aprender unos de otros. (Jackemate.com)