Se viene el mes de junio, el 20 de ese mes se celebra el Día de la Bandera, y en Rosario, en la Cuna de nuestra Bandera, se ha organizado desde la Municipalidad de esta ciudad, además de los actos oficiales y espectáculos artísticos de siempre, un ‘Concurso Internacional de Asado a la Estaca’ para rendir también homenaje a la cocina criolla argentina.
Es por ello que la Municipalidad rosarina, a través de la Secretaría de Cultura y Educación, lanzó una convocatoria abierta a cocineras y cocineros que deseen protagonizar una de las competencias culinarias más emblemáticos de esta ciudad.
Quienes deseen sumarse y participar del concurso pueden hacerlo ingresando a este enlace y anotarse de manera gratuita hasta el 7 de junio próximo.
El que ya se ha afianzado como uno de los grandes encuentros gastronómicos locales se desarrollará en la modalidad ‘Estaca al piso’, con el objetivo de poner en valor las costumbres y tradiciones argentinas a partir de las prácticas gastronómicas.
Según las normativas del concurso, la propuesta está dirigida a personas que puedan demostrar su pericia y experiencia en la práctica del asado a la estaca, mayores de 18 años, de la República Argentina u otros países. (Jackemate.com)